编号 zgly0000472521

文献类型 期刊论文

文献题名 我国翘嘴红鲌的研究现状

作者 申海玉  潘开宁  伦峰 

作者单位 河南信阳高等农业专科学校 

母体文献 中国水产 

年卷期 2006,(8)

页码 67-69

年份 2006 

分类号 S965.123  Q959.4 

关键词 翘嘴红鲌  繁殖生物学  现状  凶猛鱼类  水库渔业  大白鱼  鱼肉蛋白  经济价值  开发利用  肉食性 

文摘内容 翘嘴红鲌隶属鲤科、鲌亚科, 红鲌属, 俗名翘嘴巴、大白鱼等。由于该鱼是一种大型的肉食性凶猛鱼类, 所以曾经将该鱼作为我国渔业的危害种类。但由于翘嘴红鲌分布广泛, 生长迅速, 肉质细嫩, 味美洁白, 被称为鱼中上品。同时, 翘嘴红鲌能将小型野杂鱼类转化为经济价值高的鱼肉蛋白, 在湖泊和水库渔业中占有重要的地位。为了合理地开发利用好这个品种, 国内许多学者已对翘嘴红鲌的生物学及繁殖生物学开展了相关研究, 现综述如下。