编号 zgly0001478237

文献类型 期刊论文

文献题名 饲粮白酒糟添加水平对山羊生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响

作者 王丽  张英杰  刘月琴  王慧媛  郭云霞 

作者单位 河北农业大学动物科技学院 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2014年02期

年份 2014 

分类号 S827.5 

关键词 山羊  白酒糟  生产性能  营养物质表观消化率  血清生化指标 

文摘内容 本试验旨在研究饲粮白酒糟添加水平对山羊生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响,以确定山羊饲粮中白酒糟的最佳添加水平。选取48只4月龄、平均体重为(17.77±4.20)kg的山羊,随机分为4组,每组12只(公母各占1/2)。各组山羊分别饲喂白酒糟添加水平为0(对照组)、10%、20%、30%的试验饲粮,试验期为57 d,饲喂量为1 kg/(只·d)。结果表明:10%添加组山羊的平均净增重、平均日增重、屠宰率、净肉率最高,料重比最低,经济效益最佳,且其屠宰率和净肉率均显著高于对照组(P<0.05)。10%添加组山羊的干物质、代谢能、粗蛋白质、中性洗涤纤维、磷的表观消化率均为最高,且其干物质和代谢能表观消化率均显著高于30%添加组(P<0.05)。30%添加组山羊的平均净增重、平均日增重、料重比和各营养物质表观消化率与对照组差异均不显著(P>0.05)。此外,血清总蛋白含量各组间差异不显著(P>0.05),但30%添加组的血清尿素氮含量显著高于对照组和10%添加组(P<0.05)。由此得出,饲粮白酒糟添加水平在30%以内时对山羊生产性能和各营养物质表观消化率无不利影响。综合考虑,山羊饲粮中添加10%白酒糟效果最佳。