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采后高二氧化碳处理增加草莓果实硬度

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编号 zgly0001126268

文献类型 期刊论文

文献题名 采后高二氧化碳处理增加草莓果实硬度

作者 SmithRB  SkogLJ  张慧梅 

母体文献 中国果树 

年卷期 1992年04期

年份 1992 

关键词 果实硬度  二氧化碳处理  贮藏  草莓品种  采后  条件  空气  小时  平均  可溶性固形物 

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