编号 zgly0000795497

文献类型 期刊论文

文献题名 油松不同部位多酚与单宁的含量比较研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 谢久祥  林恭华  都玉蓉  余雪峰  索有瑞  张同作 

作者单位 中国科学院西北高原生物研究所  中国科学院研究生院 

母体文献 植物研究 

年卷期 2012,32(2)

页码 243-247

年份 2012 

分类号 S791.254 

关键词 油松  多酚  单宁  青海  开发应用 

文摘内容 油松为我国特有树种, 药用历史悠久且分布广泛, 其药用部位含有多酚和单宁等生物活性物质。本文采用Folin-Cieahen法和柠檬酸铁铵法对油松不同部位多酚与单宁含量进行了测定。实验结果表明, 油松根、茎和叶多酚含量依次为89.24±12.06、68.18±11.20、104.30±12.51mg·g^-1; 单宁含量依次为25.38±5.85、20.92±3.55、39.02±5.68mg·g^-1。油松多酚与单宁在油松各部位有相同的分布趋势, 均为叶中最高, 根次之, 茎中最低。与其他中草药植物多酚含量相比, 油松多酚含量较高, 具有较大的开发前景和应用价值。