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蕈菌学(mushroomology)
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编号
zgly0001117492
文献类型
期刊论文
文献题名
蕈菌学(mushroomology)
作者
张树庭
作者单位
香港中文大学生物系
母体文献
食用菌
年卷期
1991年03期
年份
1991
关键词
细菌
食物
蛋白质
蕈菌
微生物
子实体
高等真菌
毒性
肉质
相适应
-
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