编号 zgly0000373253

文献类型 期刊论文

文献题名 夏秋高温季节适宜种植鲍鱼菇

作者 孟双珍  杨素贞 

作者单位 河北省灵寿县农业技术中心 

母体文献 河北农业科技 

年卷期 2005,(6)

页码 11-12

年份 2005 

分类号 S646.1 

关键词 鲍鱼菇  夏季  秋季  栽培技术  接种  培养料  发菌管理  出菇管理 

文摘内容 鲍鱼菇是热带和亚热带地区一种大型的木生食用菌, 其营养丰富, 含高蛋白、低脂肪和适当的纤维素。肉质肥厚、脆嫩可口、风味独特, 颇受人们的喜欢。