编号 zgly0000162069

文献类型 期刊论文

文献题名 瓶装椰子汁饮料生产工艺研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 赵松林  邱小强  陈华 

作者单位 中国热带农科院椰子研究所 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 1997, 10(5)

页码 24～25

年份 1997 

分类号 S789.5 

关键词 椰子  果实加工  加工工艺