编号 zgly0001435227

文献类型 期刊论文

文献题名 液体发酵法筛选樟芝优良诱变新菌株的研究

作者 田雪梅  张国利  宋爱荣 

作者单位 青岛农业大学山东省应用真菌重点实验室 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2012年06期

年份 2012 

分类号 TQ920 

关键词 樟芝  物理诱变  多糖  三萜  蛋白质 

文摘内容 对3个樟芝野生菌株和5个物理诱变菌株进行液体发酵,通过测定发酵液黏度变化情况,观测培养性状、菌球及粗提物产量和多糖、蛋白质及三萜含量,从中筛选出适宜液体发酵的多糖、三萜及蛋白质高产优良菌株。试验结果显示:供试的8个樟芝菌株生长曲线基本一致,其中,菌株327和Gg生长速度较快,培养的第9–10天开始出现菌丝自溶现象;经过筛选,327菌株为多糖和蛋白质高产菌株,多糖和蛋白质的产量分别比出发菌株提高238.20%和10.33%;Gg为三萜高产菌株,三萜产量比出发菌株提高57.86%。野生樟芝菌株经物理诱变效果明显。