编号 zgly0001362439

文献类型 期刊论文

文献题名 日粮中添加亚麻籽对鹌鹑生长性能及不饱和脂肪酸含量的影响

作者 左璐雅  董斌  毛之夏  郑雪  鞠贵春  张爱武 

作者单位 吉林农业大学中药材学院 

母体文献 经济动物学报 

年卷期 2009年04期

年份 2009 

分类号 S839 

关键词 鹌鹑  亚麻籽  生长性能  不饱和脂肪酸 

文摘内容 在日粮中分别添加8%、10%、12%、15%的亚麻籽,研究对鹌鹑采食量、生长发育、料肉比、内脏器官鲜重、内脏器官指数及不饱和脂肪酸含量的影响。结果表明:在日粮中添加10%以上的亚麻籽时,能够提高鹌鹑的生长发育速度,提高35日龄鹌鹑增重,降低35日龄鹌鹑的采食量,并降低料肉比。添加量为12%时,35日龄鹌鹑的料肉比最低。添加亚麻籽可明显增加鹌鹑肉及蛋黄中不饱和脂肪酸(PUFA)的含量。