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编号 zgly0000253251
文献类型 期刊论文
文献题名 桑椹的营养、保健功能及其加工利用
作者 肖更生 徐玉娟
作者单位 广东省农科院蚕业研究所
母体文献 中药材
年卷期 2001,24(1)
页码 70-72
年份 2001
分类号 R151.3 R284.1
关键词 桑椹 营养 保健 加工 利用 化学成分
文摘内容 本文较详细地介绍了桑椹的营养和保健功能。桑椹营养丰富, 功能独特, 是一种宝贵的天然资源, 有着广阔的开发利用前景。
肖更生
刘学铭
罗良才
吴继军
廖森泰
唐翠明
徐玉娟
王廷本
邱琴
丁立生
赵振东
王振江
罗国庆
王峥涛
邹宇晓
彭树林
刘剑秋
丁怡
刘廷礼
刘先章
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