编号 zgly0001219135

文献类型 期刊论文

文献题名 葡萄采前管理与果实保鲜方法

作者 李德智 

作者单位 江苏省东海县岗埠农场!222344 

母体文献 河北果树 

年卷期 2000年03期

年份 2000 

分类号 S663.1 

关键词 果实保鲜  葡萄  相对湿度  贮藏过程  塑料薄膜  耐贮性  过处理  重亚硫酸盐  覆盖物  聚乙烯薄膜 

文摘内容 1　采前管理1 1　修剪果穗　首先去穗尖 ,剪去果穗最下端 1 / 4～1 / 3部分的甜度低、味酸、多汁、柔软和易失水的果粒 ;其次疏粒 ,疏掉不易成熟、品质差、糖度低的青粒、小粒 ,同时把伤粒和病粒疏掉。1 2　巧用化肥　为了提高糖度和耐贮性 ,采前 1个月主要以施磷、钾肥为主。1 3　防治病害　在果实开始着色时 ,每隔 1 0～ 1 5天喷一次 80 0倍液的退菌特、60 0～ 80 0倍液的多菌灵或80 0～ 1 0 0 0倍液的赛欧塞。1 4　严格控水　为了提高品质和耐贮性 ,在采前 1 5天内停止浇水 ,雨水过多时应及时排水。1 5　喷洒激素　为了防止在贮藏过程中落粒和果