编号 zgly0001358627

文献类型 期刊论文

文献题名 美国宾州一食用菌农场召回其金针菇产品

作者单位 中国食品土畜进出口商会秘书处 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2009年02期

年份 2009 

分类号 F316.13 

关键词 金针菇  细菌污染  食用菌  产品  农场  美国  公司  李斯特氏菌  致病性  塑料袋包装 

文摘内容 近日,位于美国宾州东南部的Phillips Mushroom公司(www·phillipsmushroomfarms·com)宣布召回其生产的新鲜金针菇,原因是怀疑该产品遭致病性细菌污染。2009年2月1日,Phillips Mushroom公司发布的声明称,该产品已经通过零售和餐饮渠道销售到美国和加拿大。这些金针菇的外包装上贴有不同的商标,销售日期为2009年1月13日至31日。该公司声称,这些产品都是用清洁的小塑料袋包装,上面贴有蓝色、绿色或红色的图形条码;此外,还有一些供餐饮行业的重量为1磅规格的大袋包装。Phillips Mushroom公司负责人表示,这些金针菇可能被李斯特细菌污染,