编号 zgly0001373675

文献类型 期刊论文

文献题名 家乡的荞麦花

作者 李秀莲  曹经建 

母体文献 森林与人类 

年卷期 2009年03期

年份 2009 

分类号 S517 

关键词 荞麦粉  甜荞  苦荞麦  蛋白质  粮食作物  黄土高原  作物种植  营养价值  栽培技术  玉米 

文摘内容 在黄土高原和云贵高原,荞麦的清香总能让远离家乡的人们梦?；耆啤＼衤?尽管不是大宗的粮食作物,但却最富乡土色彩。因为,在某些特殊的年代,美丽的荞麦花、醇厚的麦香,似乎是家乡能给予我们的最美妙、最难以忘记的东西。