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猕猴桃罐头制作技术
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编号
zgly0001170199
文献类型
期刊论文
文献题名
猕猴桃罐头制作技术
作者
张德珠
母体文献
西北园艺
年卷期
1996年03期
年份
1996
分类号
TS295.6
关键词
猕猴桃罐头
制作技术
氢氧化钠液
碱去皮
果实表面
擦皮机
不锈钢
罐头杀菌
杀菌方式
浸碱
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