编号 zgly0001222788

文献类型 期刊论文

文献题名 影响乡村规模肉牛饲养效益问题的探讨

作者 陈洪成 

作者单位 浙江省乐清市畜牧兽医站!325600 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 2000年06期

年份 2000 

分类号 F326.3 

关键词 肉牛饲养  效益问题  饲养时间  肉牛生产  生长发育  饲料品质  乡村  本地黄牛  饲料成本  生产杂交 

文摘内容 随着人民生活水平的提高,人们对肉类的品种要求有所提高,对肉类的质量要求也更为迫切。过去,我市乡村宰杀的几乎全部都是老龄或淘汰的役用、乳用的本地黄牛、水牛和奶牛,其肉质偏差,而且不分质论价,影响了肉牛生产的效益和养牛业的发展。为了改变这种状况,近几年来,我市乡村开始发展规模肉牛饲养业的生产,但几经摸索,其生产效益总不理想。为此,笔者对几个规模养殖场进行了调查,发现主要存在以下几个方面问题。1　品种和个体问题当前,国内肉牛饲养都采用生产杂交的方法进行肉牛育肥。一般父本都是外来肉用良种或肉乳兼用良种。目前较多见的有西门塔尔、利木辛和黑白花等兼用或乳用品种,很少有海福特、肉用短角、安格斯和夏洛来等肉用