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香菇干燥工艺——特殊情况下的干燥方法

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编号 zgly0001133153

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇干燥工艺——特殊情况下的干燥方法

作者 吉富  清志  张甫安 

母体文献 食用菌 

年卷期 1993年06期

年份 1993 

关键词 干燥方法  快速干燥  干燥工艺  香菇干燥  特殊情况  冬菇  可加工  日晒  菌褶  扁平状 

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