编号 zgly0001507401

文献类型 期刊论文

文献题名 户部巷饮食文化旅游SWOT分析及发展对策研究

作者 程兰  张曼  梅惠  高云 

作者单位 湖北大学资源环境学院  广水益众高级中学 

母体文献 绿色科技 

年卷期 2016年19期

年份 2016 

分类号 TS971  F592.7 

关键词 饮食文化旅游  SWOT分析  户部巷  武汉 

文摘内容 指出了户部巷位于武昌区司门口,形成于明代时期,因其刚好处在户部钱粮库和武昌府的粮库之间,而得名户部巷。其地理位置、文化位置相当优越,但在发展过程中也遇到质量、环境、档次等诸多问题。通过SWOT分析方法全面分析了户部巷面临的优势和劣势所在,针对它的弱势,提出了改善环境、加强管理以及提高小吃质量等诸多措施,解决户部巷现阶段面临的问题,以期提高旅游的档次和品位,促进社会经济发展,满足游客的旅游需要,同时对全国饮食文化旅游街区起到一定的借鉴作用。