编号 zgly0001446307

文献类型 期刊论文

文献题名 平菇优良菌株的筛选

作者 许月明 

作者单位 芜湖职业技术学院生物工程系 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2013年03期

年份 2013 

分类号 S646.1 

关键词 平菇  生长速度  生物学效率  菌株筛选 

文摘内容 平菇是世界上栽培最广泛和消费量最大的一类食用菌。本研究对12个平菇菌株进行生产性能比较,依据经验对菌丝生长速度、菌丝致密度及摇瓶菌球干重、密度、大小等生物学性状进行初步筛选。在此基础上,筛选出性状较优良菌株Ps5、Ps7和Ps10,并对3株菌株的出菇时间、子实体产量和生物学效率进行分析比较,最终筛选出了出菇时间短、子实体产量高和生物学效率高的Ps10菌株,该菌株的出菇时间仅为38.60 d,子实体产量达0.46 kg,生物学效率为115.00%。Ps10做为栽培菌株将有重要的应用价值。