编号 zgly0001191239

文献类型 期刊论文

文献题名 茭白高产栽培技术

作者 林友官 

作者单位 连江县江南农技站 

母体文献 福建果树 

年卷期 1998年04期

年份 1998 

分类号 S645 

关键词 高产栽培技术  茭白  人粪尿  黑穗菌  中耕除草  营养价值  品种特性  过磷酸  病虫害防治  中低产田 

文摘内容 茭白又名茭笋，属示不科．是多年生宿根草本植物。以肥大的肉质茎供食，茭肉中一般含有糖类4％、蛋白质1．5％，以及维生素乙、丙等．营养价值比较高。我省大部分地区均可种植，但以海拔高的山区种植较佳，主要是因为茭白喜于昼夜温差大的小气候，温度在15～20℃时，黑穗菌易于寄生花茎，且形成黑褐色的厚膜孢子，产出的茭白商品率高、味道鲜美，效益好。其高产栽培技术主要掌握以下几个方面：一、选苗从外地调苗的一般在3月底4月初种植前就要到苗地进行拔苗选苗。在本地选老茭墩育苗的一般在冬至前挖起领先选过的茭墩，平摆在田角戏水沟里，灌浅水过冬、起墩后把周围的老根大部分割去，以利于翌年新根快长。待立春后3～5d，气温开始回