编号 zgly0001379529

文献类型 期刊论文

文献题名 每天一把葡萄干 补血抗衰老

母体文献 山西果树 

年卷期 2010年04期

年份 2010 

分类号 R151 

关键词 抗衰老  葡萄干  贫血  补血  膳食纤维  酒石酸  胃肠道  含铁量  矿物质  血栓形成 

文摘内容 营养专家指出,葡萄干营养丰富,其含铁量是新鲜葡萄的15倍,还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。另外,葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化;含有膳食纤维能吸附肠道壁的毒素,促进排毒,还有助于?；ぱ?。葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成;其类黄酮成分,有抗氧化作用,可消除体内自由基,抗衰老。每天约30~40g,对改善体虚贫血有一定效果,但糖尿病患者不宜多吃。每天一把葡萄干 补血抗衰老