编号 zgly0000241221

文献类型 期刊论文

文献题名 银杏叶片色素含量与黄酮含量关系的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 程水源  王燕  李俊凯 

作者单位 山东农大园艺系 

母体文献 林业科学;北京 

年卷期 2001, 37(5)

页码 31～34

年份 2001 

分类号 S785.14 

关键词 银杏  色素  黄酮类化合物  测定  相关关系 

文摘内容 对银杏极短枝叶片叶绿素、花青苷和黄酮含量进行全周期测定, 结果表
明: 黄酮含量分别于1999-07-04和1999-11-01达到高峰, 其中后1次峰值较大
、持续时间较长; 叶绿素含量于1999-06-13达到最高峰后一直呈下降趋势;
花青苷含量变化趋势与黄酮类似, 但波动幅度较黄酮大。用Microsoft
Excel软件对数据统计分析, 黄酮与花青苷显著正相关, 与叶绿素显著负相关
?；毓榉匠涛? Y(叶黄酮)=220.955 8-0.772 2 X↓1(叶绿素)+0.434 3 X↓
2(花青苷), 回归模型经F测验达1%显著水平。从生理生化角度对调控黄酮含
量进行了讨论。图3表1参12