编号 zgly0001458817

文献类型 期刊论文

文献题名 益生菌调节肠道上皮屏障功能及作用机制

作者 高侃  汪海峰  章文明  刘建新 

作者单位 浙江农林大学动物科技学院  浙江大学动物科学学院  生物饲料安全与污染防控国家工程实验室 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2013年09期

年份 2013 

分类号 S816.7 

关键词 益生菌  上皮屏障  黏液层  紧密连接  肠道 

文摘内容 动物肠道是一个具有生物多样性的微环境,单层的上皮细胞将共生微生物和病原菌与下层的免疫细胞分割构成肠道屏障。益生菌是一类对宿主有益的微生物,益生菌与肠道上皮细胞、下层免疫细胞共同构成了3个屏障,分别是机械屏障、化学屏障和免疫屏障。本文主要综述肠道上皮屏障及微生态系统组成、益生菌增强肠道上皮屏障功能作用以及微生物与肠道上皮之间的相互作用以及机制。