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略论香菇的营养保健作用
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编号
zgly0001086515
文献类型
期刊论文
文献题名
略论香菇的营养保健作用
作者
刘无垢
作者单位
桂黔食用菌实验厂
母体文献
中国食用菌
年卷期
1987年05期
年份
1987
关键词
香菇多糖
营养保健作用
医药学
干香菇
食用菌
食物成分表
多种维生素
鲜香菇
降低胆固醇
碳水化合物
-
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