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动物小肽营养研究现状及其展望

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编号 zgly0000447850

文献类型 期刊论文

文献题名 动物小肽营养研究现状及其展望

作者 陈建荣  陈立祥  刘超良  谭良溪  谭伟明 

作者单位 湖南农业大学动物科技学院  湖南广安生物技术有限公司  湖南省益阳市畜牧水产局 

母体文献 畜牧与饲料科学 

年卷期 2006,27(1)

页码 43-46

年份 2006 

分类号 S816.32  Q514.3 

关键词 动物营养  小肽  生产性能  营养功能 

文摘内容 小肽是动物降解蛋白质过程中产生的中间产物, 是由2个或2个以上的氨基酸以肽键相连的化合物, 许多试验已经证明小肽对动物的重要性。笔者就有关单胃动物和反刍动物小肽吸收机制及其吸收特点, 小肽对各种动物的生理营养功能。小肽制剂的3种生产途径和小肽在畜牧生产中的应用等方面的研究现状进行综述。

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