编号
zgly0000447850
文献类型
期刊论文
文献题名
动物小肽营养研究现状及其展望
作者单位
湖南农业大学动物科技学院
湖南广安生物技术有限公司
湖南省益阳市畜牧水产局
母体文献
畜牧与饲料科学
年卷期
2006,27(1)
页码
43-46
年份
2006
分类号
S816.32
Q514.3
关键词
动物营养
小肽
生产性能
营养功能
文摘内容
小肽是动物降解蛋白质过程中产生的中间产物, 是由2个或2个以上的氨基酸以肽键相连的化合物, 许多试验已经证明小肽对动物的重要性。笔者就有关单胃动物和反刍动物小肽吸收机制及其吸收特点, 小肽对各种动物的生理营养功能。小肽制剂的3种生产途径和小肽在畜牧生产中的应用等方面的研究现状进行综述。