编号 zgly0001575612

文献类型 期刊论文

文献题名 硼砂和蔗糖对板栗果实非结构性碳水化合物含量的影响

作者 张丽  郭素娟  孙慧娟  谢明明  宋影 

作者单位 北京林业大学·省部共建森林培育?；び肜媒逃恐氐闶笛槭?ensp;

母体文献 果树学报 

年卷期 2018年03期

年份 2018 

分类号 S664.2 

关键词 板栗  硼砂  蔗糖  硼形态  光合特性  非结构性碳水化合物 

文摘内容 【目的】探究叶面喷施硼砂、蔗糖后板栗果实非结构性碳水化合物增加的原因,为板栗品质调控提供理论依据。【方法】以板栗‘燕山早丰’(Castanea mollissima‘Yanshanzaofeng’)为试验材料,研究分别喷施0.2%(ω,后同)硼砂、4%蔗糖、0.2%硼砂+4%蔗糖对板栗叶片不同形态硼含量、光合特性与果实非结构性碳水化合物含量的影响?！窘峁坎煌戆謇跻镀餍翁鸷看嬖谙灾钜烨冶硐殖鱿嗤那魇?水溶态硼>半束缚态硼>束缚态硼。不同处理板栗总硼含量与3种形态硼在各处理中的含量表现出相同的趋势,即喷施硼砂+蔗糖处理为最高,而蔗糖处理与对照差异最小。硼砂+蔗糖处理板栗叶片净光合速率、蒸腾速率与果实非结构性碳水化合物含量均最高。相关分析表明,板栗叶片净光合速率均与3种硼形态含量呈极显著正相关,板栗果实非结构性碳水化合物含量均与叶片3种硼形态含量呈显著或极显著正相关,与叶片净光合速率、蒸腾速率呈极显著正相关。【结论】叶面喷施硼砂、蔗糖均能提高叶片的硼形态含量、光合特性,进而增加果实非结构性碳水化合物含量。其中,喷施硼砂+蔗糖的效果最好。这是由于叶面喷施硼砂、蔗糖后,叶片光合作用的增强使同化物增多,进而引起果实非结构性碳水化合物含量增加。