编号 zgly0001423034

文献类型 期刊论文

文献题名 小鼠胃内消化对胰蛋白酶抑制剂活性影响的初步研究

作者 关萍  于业辉  王惠  张梅  张立军 

作者单位 沈阳农业大学生物科学技术学院  沈阳农业大学畜牧兽医学院 

母体文献 动物医学进展 

年卷期 2012年12期

年份 2012 

分类号 R965 

关键词 胰蛋白酶抑制剂  胃内消化  胰蛋白酶  小鼠 

文摘内容 为探讨不同剂量胰蛋白酶抑制剂(trypsin inhibitor,TI)在高等动物胃内消化作用下,活性的保持程度和对消化系统中胰蛋白酶(trypsin,TP)活性及分泌的影响,应用酶联免疫吸附试验(ELISA)测定十二指肠内容物及肠腺和胰腺中TP活性。结果显示,3个剂量TI均造成小鼠体重增长显著下降(P<0.05);十二指肠内容物及肠腺中TP活性随TI剂量增加而降低并呈正相关性,低剂量TI组为显著降低(P<0.05),中、高剂量TI组均为极显著降低(P<0.01);胰腺TP活性在不同剂量TI作用下发生变化但不呈正相关性,低剂量TI组极显著降低(P<0.01),中剂量TI组极显著升高(P<0.01)而高剂量TI组显著升高(P<0.05)。本试验所设置的3个剂量TI在高等动物胃内消化作用下,没有被完全分解,保持了一定的活性并对试验动物的消化能力产生了负面影响。