编号 zgly0001279957

文献类型 期刊论文

文献题名 优质制罐黄桃品种简介

作者 朱佳满 

作者单位 中国农科院果树研究所 辽宁兴城125100 

母体文献 河北果树 

年卷期 2004年06期

年份 2004 

分类号 S662.1 

关键词 单果重  不溶质  罐藏加工  成熟期  加工性能  黄桃  制罐  新泽西州  丰产性  加工适应性 

文摘内容 1　黄露 (连黄 )　大连农科所育成 ,著名制罐品种。单果重 1 70g ,果椭圆形 ,果顶圆平 ,果皮和肉皆橙黄 ,质细而致密 ,不溶质 ,黏核 ,味甜酸 ,加工性状好。 7月下旬成熟 (冀中南、鲁中南等 ,下同 )。2　罐 5　日本育成 ,著名制罐品种。单果重 1 0 7g ,果圆形 ,较对称。果顶略凹或平。皮色金黄 ,向阳面红晕较多 ,皮不易剥离。果肉橙黄 ,质细 ,韧性强 ,汁少 ,不溶质 ,味酸甜 ,黏核。成熟期 7月下旬。3　金童 5号 (代号NJC83 )　原产美国新泽西州 ,单果重 1 5 8 3g。果近圆形 ,果顶圆或有小突尖。果皮黄 ,果肉橙黄 ,不溶质 ,细韧 ,汁液中