编号 zgly0000267835

文献类型 期刊论文

文献题名 无花果不同部位中的营养成分分析

学科分类 220.55;林业工程

作者 王钊  林琳  邹邦银 

作者单位 清华大学生命科学与工程研究院 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 2002, 23(9)

页码 135～137

年份 2002 

分类号 S789.5 

关键词 无花果  果实利用  营养成分  分析