编号 zgly0001105520

文献类型 期刊论文

文献题名 菰米色素的研究

作者 谢光盛  邓小莲  农雄民 

作者单位 广西中医学院  广西中医学院 南宁  南宁  南宁 

母体文献 植物学通报 

年卷期 1989年01期

年份 1989 

关键词 茭米  菰粱  安胡  优质米  烦热  化学成分  脂肪油  定时取样  酸水解  下行法