编号 zgly0001458808

文献类型 期刊论文

文献题名 蛋氨酸羟基类似物的生产工艺及其在动物营养中的应用

作者 金利群  李晓庆  李宗通  柳志强  郑裕国  沈寅初 

作者单位 浙江工业大学生物工程研究所 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2013年07期

年份 2013 

分类号 S816.7 

关键词 蛋氨酸羟基类似物  生产工艺  动物营养  饲料添加剂 

文摘内容 蛋氨酸羟基类似物(MHA)作为蛋氨酸(Met)替代物被广泛应用于饲料添加剂中。M HA因其特殊的结构性质,不仅具备M et的营养功能,而且可以发挥M et不具备的酸化剂、抗生素等功能。随着我国畜牧和饲料添加剂行业的发展,MHA合成方法的研究及应用必将得到进一步的关注,因此,本文概述了MHA的生产工艺及其在动物营养中的应用。