编号 zgly0000974575

文献类型 期刊论文

文献题名 绣球菌人工驯化栽培技术要点

学科分类 220.20;森林培育学

作者 卢亨琼 

作者单位 福建省古田县名贵珍稀食药用菌驯化中试基地 

母体文献 食用菌 

年卷期 2015(1)

页码 55-56

年份 2015 

关键词 绣球菌  驯化  特性  栽培技术 

文摘内容 绣球菌又名对花菌、干巴菌、椰菜菌、白绣球花。绣球菌是名贵的食用菌之一,其香味宜人、肉质脆嫩、口感佳,被美食家公认为菌中食味较好的山珍,并且营养丰富,其中绣球菌素对肿瘤有抑制作用。绣球菌原为野生珍稀菇菌,福建省古田县名贵珍稀食药用菌驯化中试基地经十年驯化研究,掌握了绣球菌人工栽培的关键技术。1绣球菌的生物学特性1.1温度要求绣球菌属中温型菌类,菌丝生长最适温度20~26℃。子实体生长最适温度18~25℃,菌体肥厚、产量高、品质优。