编号 zgly0000583314

文献类型 期刊论文

文献题名 芽苗菜栽培技术要点

作者 曹新荣  陈红 

作者单位 哈密地区农业技术推广中心 

母体文献 新疆农业科技 

年卷期 2008,(2)

页码 32-32

年份 2008 

分类号 S649  S662.1 

关键词 芽苗菜  栽培技术要点  营养丰富  工厂化生产  直接生长  光照条件  贮藏器官  植物种子 

文摘内容 芽苗菜是利用植物种子或营养贮藏器官在黑暗或光照条件下直接生长出的可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼稍或幼茎。芽苗菜具有速生洁净、营养丰富、优质保健、投资成本低、见效快，便于实现工厂化生产等优点。