编号 zgly0000495762

文献类型 期刊论文

文献题名 超临界CO2萃取花椒油树脂的研究

作者 王家良 

作者单位 蚌埠学院食品科学与工程系 

母体文献 中国调味品 

年卷期 2007,(2)

页码 39-41,46

年份 2007 

分类号 TS264.2 

关键词 花椒油树脂  超临界CO2  萃取 

文摘内容 研究了萃取花椒油树脂的工艺, 通过单因子实验和正交实验优化了超临界CO2萃取花椒油树脂的最佳工艺条件: 原料粒度60目, 流量25L/h, 萃取时间2h, 温度40℃, 压力20MPa。