编号 zgly0001723066

文献类型 期刊论文

文献题名 中国食用菌产业研究的发展及趋势分析——基于CiteSpace的文献计量分析

作者 王晓娅  张俊飚  李红莉 

作者单位 华中农业大学经济管理学院  国家食用菌产业技术体系产业经济研究室 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2020年06期

年份 2020 

分类号 G353.1  F326.13 

关键词 食用菌产业  计量可视化分析  研究热点  发展趋势  现状 

文摘内容 为了解我国食用菌产业领域的研究现状、热点和趋势,采用CiteSpace软件对中国知网(CNKI)总库关于2010—2019年中国食用菌产业发展研究的1 485篇文献进行可视化分析,结果为:(1)围绕食用菌产业研究的发文量呈现整体稳增长、局部高增长的趋势;(2)食用菌产业领域的研究主题主要集中在食用菌栽培、市场化发展与菌业循环等方面;(3)学者关注的热点与食用菌产业政策推进密切相关。指出基于一带一路乡村振兴和互联网+背景下开展食用菌产品竞争力等方面的研究有待加强,菌渣循环经济和工厂化生产等内容的研究有待深入。