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编号 zgly0001076574
文献类型 期刊论文
文献题名 蘑菇真空冷冻贮藏评述
作者 R.Noble 林日钊
母体文献 食用菌
年卷期 1986年04期
年份 1986
关键词 真空冷冻贮藏 冷冻技术 蘑菇 园艺产品 冷冻过程 五十年代 冷冻时间 二十世纪 有效容量 外界温度
杨国良
本刊编辑部
陈士瑜
钱玉夫
魏润黔
孔祥君
胡征
刘日新
陈顺灿
王琪昶
龚佩珍
叶建文
蔡为明
许秀莲
刘振华
凌霞芬
刘安伏
刘善继
任玉环
刘志坚
主办单位： 中国林业科学研究院林业科技信息研究所 电话：010-62889748 E-mail：wangjiaosky92@163.com 京ICP备14021735号-2 访问量：
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