编号 zgly0000936149

文献类型 期刊论文

文献题名 不同养殖环境中的中华绒螯蟹组织抗氧化剂水平和抗氧化酶活力

作者 叶桂煊  王禹  李翔  潘国峰 

作者单位 天津市水生动物疫病预防控制中心 

母体文献 河北渔业 

年卷期 2015(10)

页码 1-4

年份 2015 

关键词 中华绒螯蟹  抗氧化剂  抗氧化酶  养殖环境 

文摘内容 对不同养殖环境中的中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)肝胰脏、鳃中进行总抗氧化能力(TAC)、丙二醛(MDA)含量、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽-S转移酶(GST)活性的测定。结果表明不同养殖环境中,中华绒螯蟹的肝胰脏和鳃中MDA含量呈显著性差异(P<0.05),分别为:肝胰脏:8.74±3.37(牛山湖),18.28±5.45(牛山池塘);鳃:2.31±0.41(牛山湖),3.46±0.80(牛山池塘)。在中华绒螯蟹鳃的测定中CAT活性呈显著性差异(P<0.05)分别为:453.24±143.97(牛山湖),231.16±49.05(牛山池塘)。