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编号 zgly0000144069
文献类型 期刊论文
文献题名 番木瓜的开发与利用
学科分类 220.55;林业工程
作者 邓春梅 罗良平
作者单位 广州酶制品厂
母体文献 广州食品工业科技
年卷期 1996, 12(4)
页码 16~18
年份 1996
分类号 S789.5
关键词 番木瓜 果实利用 果实加工 木瓜蛋白酶 提取 用途
周鹏
何凡
陈建白
吴显荣
王本泉
范鸿雁
余锦春
罗良才
黄发新
张家年
赵文彬
李正红
陈全斌
饶雪琴
范怀忠
李世敏
肖更生
汪劲武
丁立生
于淑娟
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