编号 zgly0001625944

文献类型 期刊论文

文献题名 肥育猪饲粮中添加苜蓿草粉对其生产性能、消化率及血清指标的影响

作者 王成章  李德锋  严学兵  王彦华  郭玉霞  姜义宝 

作者单位 河南农业大学牧医工程学院 

母体文献 草业学报 

年卷期 2008年06期

年份 2008 

分类号 S828.5 

关键词 苜蓿草粉  肥育猪  生产性能  血液生化指标  消化率 

文摘内容 本研究目的在于评价在玉米-豆粕型基础饲粮中添加苜蓿草粉对肥育猪的利用价值。选取体重约50 kg的杜×长×大三元杂交猪40头,采用单因子完全随机设计,分为5个组,每组4个重复,分别在饲粮中添加不同比例的苜蓿草粉,依次为:0(对照组),10%(试验I组),15%(试验II组),20%(试验III组),20%+0.1%纤维素酶(试验IV组),各组主要营养指标相同。测定肥育猪饲喂含不同水平苜蓿草粉饲粮后主要生产性能、消化率及血清中主要生化指标的变化。结果表明,1)试验III、III、V组平均日增重、采食量较对照组明显提高,而试验III、V组的料肉比明显降低,因此,添加15%的苜蓿草粉或20%的苜蓿草粉+0.1%纤维素酶有利于提高肥育猪的体重及饲料转化率。2)试验II、I组和对照组相比,其干物质、粗蛋白质、粗灰分、中性洗涤纤维的表观消化率均不同程度提高;虽然试验IIII、V组上述4项指标的表观消化率和对照组相近或稍高,但试验IV组各主要指标优于试验III组,说明添加10%和15%的苜蓿草粉有利于提高营养物质的表观消化率,苜蓿草粉添加至20%时加纤维素酶对各项指标消化率有改进。3)肥育猪饲粮中添加苜蓿草粉,降低了其血液甘油三酯、胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇含量,升高了高密度脂蛋白胆固醇含量。试验证明,在肥育猪饲粮中添加15%紫花苜蓿草粉对肥育猪生产性能、营养物质消化率及血清生化指标的改善有利,苜蓿草粉降低血液胆固醇的功能可能是其中皂苷的作用。