编号 zgly0001353818

文献类型 期刊论文

文献题名 超声波与微波提取桔皮中橙皮苷的对比研究

作者 伍钢  彭密军  彭爱华  彭胜  旷勇 

作者单位 吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室  湘潭县雁坪中学 

母体文献 生物质化学工程 

年卷期 2009年05期

年份 2009 

分类号 TQ461 

关键词 橙皮苷  微波提取  超声波提取  对比研究 

文摘内容 在微波和超声波作用下用饱和氢氧化钙澄清液提取桔皮,以橙皮苷的得率和提取率为评价指标,通过单因素及正交试验,分别得到微波和超声波的最佳提取工艺并进行比较。结果表明超声波提取优于微波提取,其中超声波提取的最佳条件为:提取温度20℃,提取时间70 m in,液料比30∶1。在此条件下,橙皮苷的得率达到5.28%,提取率达到78.43%,与常规提取相比,得率增加4倍,提取率增加58.21个百分点,且放大实验结果比较稳定。