编号 zgly0001618975

文献类型 期刊论文

文献题名 绿叶汁发酵液为添加剂改善玉米青贮品质的研究

作者 严萍  张永辉  麦热姆妮萨·艾麦尔  阿不都克尤木·买买提  乌斯满·依米提 

作者单位 新疆大学生命科学与技术学院 

母体文献 草业科学 

年卷期 2012年01期

年份 2012 

分类号 S816.53 

关键词 绿叶汁发酵液  青贮饲料  发酵品质  体外消化率 

文摘内容 本研究以饲料玉米(Zea mays)为原料,采用绿叶汁发酵液1.0%、1.5%、2.0%作青贮添加剂,并与传统青贮工艺添加1%、3%NaCl做比较,在实验室条件下贮藏60d。测定其青贮品质(包括微生物群落结构、pH值、粗蛋白、干物质、纤维素含量、有机酸含量)及体外消化率,并与传统青贮工艺做比较。结果显示,添加绿叶汁发酵液可以明显改善青贮品质,pH值显著降低,干物质、粗蛋白及有机酸含量均有显著性增加(P<0.05)。经体外消化试验可知,与对照相比,添加绿叶汁发酵液可显著提高青贮饲料消化率。