编号 zgly0000284787

文献类型 期刊论文

文献题名 超临界CO2流体萃取核桃油研究

作者 柳仁民  张坤 

作者单位 聊城大学分析化学研究所 

母体文献 粮食与油脂 

年卷期 2002,(12)

页码 4-6

年份 2002 

分类号 TS225.19 

关键词 超临界CO2流体萃取  核桃油  GC/MS分析 

文摘内容 本文研究应用超临界CO2流体萃取技术提取核桃油工艺。采用四因素三水平正交试验, 考察压力、温度、萃取时间、CO2流量四因素对核桃油萃取率影响效果。最佳萃取条件为: 压力30Mpa, 温度50℃, 时间4h,CO2流量25kg/h, 在此条件下萃取率可达52.4%。利用GC/MS分析桃油成分组成, 比较超临界CO2萃取油样和乙醚萃取油样的理化性质。