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低温下芒果果皮的冷害及过氧化物酶和纤维素酶活性
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编号
zgly0001110356
文献类型
期刊论文
文献题名
低温下芒果果皮的冷害及过氧化物酶和纤维素酶活性
母体文献
亚热带植物通讯
年卷期
1990年01期
年份
1990
关键词
纤维素酶活性
过氧化物酶和
冷害
果皮褐变
果实软化
转熟
芒果果实
盖果
褐斑
总固形物
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