编号 zgly0001379980

文献类型 期刊论文

文献题名 杏鲍菇后潮菇菌棒营养液优选

作者 田广文  纪晓鹏  陈姣  陈德育 

作者单位 西北农林科技大学生命科学学院  西北大学生命科学学院 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2010年03期

年份 2010 

分类号 S646 

关键词 杏鲍菇  1潮菇废菌棒  补充营养  正交试验  Fuzzy变换 

文摘内容 对生产上已采完1潮菇的杏鲍菇(Pleurotus eryngii)废菌棒进行及时补充营养L9(34)正交试验研究。试验结果表明补营养效果明显好于仅补水的对照。大多数试验配方处理均较对照现蕾和成熟早、生物转化效率和产量高。以2潮菇子实体产量和补液总成本作为综合评价指标,应用Fuzzy变换进行正交优化分析,得到产量高且成本低的最佳补充营养液配方为:葡萄糖2.5%,蛋白胨0.6%,酵母膏0.2%,KH2PO40.06%(MgSO4.7H2O 0.06%)。4个营养因素对综合评价指标的影响次序是:KH2PO4>酵母膏>蛋白胨>葡萄糖。