编号 zgly0001219160

文献类型 期刊论文

文献题名 提高酿酒葡萄质量的关键技术

作者 徐平 

作者单位 河北省卢龙县林业局!066400 

母体文献 河北果树 

年卷期 2000年03期

年份 2000 

分类号 S663.1 

关键词 酿酒葡萄  关键技术  整形模式  气候条件  质量  磷钾肥  酿酒葡萄品种  土壤供肥状况  喷药次数  肥料利用率 

文摘内容 1　选择适宜的地块建园　酿酒葡萄对气候条件和土壤条件的要求较鲜食葡萄更严格一些 ,气候条件要求年平均气温高于 8℃ ,7,8,9三个月平均气温不超过2 2℃ ,果实成熟期的月降雨量不超过 1 0 0ｍｍ ,最好低于 3 0ｍｍ。土壤应为富含有机质、疏松肥沃的砂壤土或壤土 ,呈中性或偏酸性 ,地下水位低于 1ｍ ,海拔高度在 2 0 0ｍ左右 ,排灌良好 ,尤以丘陵坡地和山前平原地为佳。新建园应选择符合上述条件的地块 ,以确保酿酒葡萄的质量。2　实行限制产量管理　欧洲各国一般要求 1ｈｍ2 酿酒葡萄产量为 5～ 1 0ｔ,折合 667ｍ2 产 3 3 0～ 660ｋｇ ,其中波尔多地区赤霞珠品种