编号 zgly0001345622

文献类型 期刊论文

文献题名 柿果贮藏及简易加工技术

作者 周翠英  张洪路 

作者单位 江苏省滨海市三中港食品有限公司 

母体文献 河北果树 

年卷期 2008年06期

年份 2008 

分类号 S665.2 

关键词 贮藏  柿果  柿子  磨盘柿  镜面柿  太行山  凉开水  加工技术  机械伤  耐贮