编号 zgly0001114875

文献类型 期刊论文

文献题名 不同质量豆饼、粕的饲喂效果及评估质量的化学指标

作者 沈慧乐  张志博  Summers J.D. 

作者单位 北京农业大学  加拿大Guelph大学畜牧家禽系 北京市饲科所 

母体文献 中国动物营养学报 

年卷期 1991年02期

年份 1991 

关键词 豆饼  豆粕  赖氨酸  蛋白溶解度  尿酶活性 

文摘内容 本文就不同质量豆饼、豆粕饲喂肉仔鸡和产蛋鸡的效果以及评定豆饼、豆粕质量的化学指标进行研究。试验结果表明:生豆粕和过熟豆粕分别使21日龄肉仔鸡的增重较正常豆粕组低159和211g,饲料转换率差0.4和0.43(kg/kg)。饲喂生豆饼的母鸡与饲喂正常豆饼母鸡的产蛋率相差20％(51.8对72.2％);蛋重相差1.8克(54.7对56.5克);饲料转换率差1.21(3.94对2.73);试验期末母鸡体重相差489克(1483对1792克),饲喂生豆饼的母鸡处于减重状态。对豆饼、豆粕质量化学指标的评估表明:豆饼、粕化学指标与生产性能之间关系密切。添加适量赖氨酸有助于克服过熟豆饼和豆粕的不利影响。