编号 zgly0000694597

文献类型 期刊论文

文献题名 农产品减压贮藏保鲜技术

学科分类 220.5010;园林植物学

母体文献 农家致富顾问 

年卷期 2010(12)

页码 42-43

年份 2010 

分类号 S665.1 

关键词 贮藏保鲜技术  农产品  减压  大气压力  蔬菜  花卉 

文摘内容 减压贮藏保鲜也称低压贮藏保鲜或真空贮藏保鲜, 是通过降低大气压力的方式来保鲜水果、蔬菜、花卉、肉类、水产和一切易腐产品的一种较先进的贮藏保鲜技术。