编号 zgly0001411398

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面法优化酶解辅助提取翅果油树叶总黄酮

作者 郭彩珍  薛丹  侯学敏  张直峰  闫桂琴 

作者单位 山西师范大学生命科学学院生物多样性研究所 

母体文献 植物研究 

年卷期 2011年03期

年份 2011 

分类号 S565.9 

关键词 翅果油树叶  总黄酮  酶解  响应面 

文摘内容 利用酶辅助法对翅果油树(Elaeagnus mollis Diels)叶中总黄酮的提取工艺进行优化。在单因子试验结果的基础上,采用响应面法(RSM)研究了酶用量、酶解时间、pH值和酶解温度对翅果油树叶总黄酮提取得率的影响。结果表明:纤维素酶具有较好的酶解能力,当酶用量为6.5 mg.g-1,酶解时间为1.5 h,pH4.7,温度为46℃时,总黄酮得率达到7.1%。