编号 zgly0001360095

文献类型 期刊论文

文献题名 羊肚菌胞外多糖免疫活性研究

作者 张利平  陈彦  王子尧  祝庆军 

作者单位 安徽大学生命科学院  安徽医科大学基础医学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2009年03期

年份 2009 

分类号 S646.9 

关键词 羊肚菌  多糖  免疫调节  巨噬细胞  淋巴细胞 

文摘内容 从羊肚菌发酵液中提取多糖并分析其基本生化特征,研究羊肚菌胞外多糖对小鼠免疫功能的影响。结果表明,羊肚菌多糖为蛋白多糖,其总糖含量为85.3%、蛋白含量为8.5%、酸性多糖含量为25%。该多糖可促进小鼠胸腺指数和脾指数提升,增加血清溶菌酶含量,提高巨噬细胞吞噬能力,并能在体外促进T淋巴细胞增殖及巨噬细胞NO量增加。作为一种蛋白多糖,羊肚菌多糖可以显著增强小鼠的非特异性免疫及细胞免疫。