编号 zgly0000459541

文献类型 期刊论文

文献题名 大枣的研究

作者 姚文华  尹卓容 

作者单位 山东轻工业学院 

母体文献 农产品加工.学刊 

年卷期 2006,(2)

页码 28-30,33

年份 2006 

分类号 S665.1 

关键词 大枣  提取  分离  药用成分 

文摘内容 简要介绍了大枣的化学成分和药理作用, 以及大枣药用成分多糖、环腺苷酸、芦丁等提取分离的研究现状。